L hôtel vous propose un plateau repas comprenant: assiette anglaise, assiette de fromages, dessert et boisson incluse a 20€ à commander avant 18h. ( L'Hôtel ne possède pas de restaurant)

Nous avons aussi un partenariat avec le restaurant "La Croq Mitoufle" situe a Chevreuse: 01 30 52 16 45

Nous proposons à partir du 15/10 au 03/11, tout les jours et en plus de la carte actuelle un menu spécial au prix de 25€ aux saveurs d'automne pour la "QUUINZAINE GASTRONOMIQUE"

Menu carte à 29€ au choix dans notre carte

Produits fermiers, bio et régionaux

Entrées :

Brochette de foie gras fermier rôti à la fleur de sel de Guérande

Tartines tièdes de pain d’épices et chèvre frais fermier à la ciboulette

Tartare de noix de st jacques « sauvage » à la crème de crevette citronnée

Cassolette d’escargots « fermiers » gratinés à la provençale (6 gros gris)

Plats :

Le duo de magret frais et magret fumé « fermier », sauce poivre vert et tomates provençales

Filet de cabillaud rôti au pesto et son riz à la provençale

« L’assiette du terroir » composée de charcuteries et fromages locaux, salade et pommes rôties

Découvrez également notre spécialité « la croq’mitoufle » garnie au choix de :

- Noix de st jacques, crevettes, riz, champignons et sauce normande au pommeau de Normandie

- Sanglier, pommes de terre, champignons, lardons et sauce bordelaise à l’échalote

- Chèvre « fermier », pommes de terre », sauce au vin blanc et oignons

Desserts :

La « fameuse guérandaise » : crêpe cuite au four garnie de notre caramel au beurre salé « maison » et boule de glace vanille

Fromage blanc « fermier » au miel de la vallée

Crumble pommes, poires, rhubarbes

Crêpe « noisettine » soufflée au four, garnie d’une frangipane à la noisette et servie avec un petit pot de Nutella

D'autres établissement vous accueil dans la Vallée de Chevreuse:

- Auberge de la Chapelle à 80m de l'hôtel: 01 30 52 10 00 www.auberge-chapelle.com

- Au Bord du Lac à Saint Rémy lès Chevreuse à 4.50 km 01 30 52 0043 www.auborddulac.com

- Auberge de la Brunoise à Chevreuse à 3 km 01 30 52 15 75 www.labrunoise.com

- Le Caprosia à Chevreuse à 4 km 01 30 52 98 85

- Le Clos de Chevreuse à 4 km 01 30 52 17 41 www.leclosdechevreuse.fr